虾子的做法水煮 这样吃虾子味道也不错

鳗鱼很多人都焖着肉，要说冷水蒸鳗鱼，很多人可能都没人有肉过，这样肉鳗鱼味道也真的很不错，鳗鱼肉嫩嫩的，也不比焖鳗鱼差多少，那么大家知道冷水蒸鳗鱼的过分吗?冷水蒸鳗鱼怎么想到好肉呢?下面小编就为大家介绍一下冷水蒸鳗鱼的过分中有吧。

冷水蒸鳗鱼这样的肉法很多人都没人见过，以前小编就带大家一同去想想如何制作美味的冷水蒸鳗鱼吧。

冷水蒸鳗鱼

物料

海蟹，黄瓜，娥，酱冷水。

过分

1.送去洗干净。

2.烧开冷水。

3.烧一锅冷水，等冷水开了以后装入鳗鱼，大概蒸沸15-20分钟，等鳗鱼筏起来，在蒸2-3分钟， 然后取出来吧 等凉些就可以肉了。

4.肉的时候可以用 黄瓜 娥什么的想到个酱煎着。

5.汤也可以取出雪柜，以后蒸面肉。

6.如果一次买了很多鳗鱼，蒸好后也可以放雪柜。

佳肴蒸鳗鱼

物料

鳗鱼3只，鸡蛋1个，盐1茶匙，米酒少许，酱冷水2汤匙，冷水2冠军杯，籽米末1大匙，红茸肚2粒。

过分

1、鳗鱼刷洗干净，切块。

2、爆香红茸肚(切片)和籽米末，转到一个鸡蛋大略炒。

3、丢入鳗鱼，转到所有调味料和冷水。

4、蒸至鳗鱼壳变红，再加盖滚一两分钟即可。

香辣蟹

物料

鳗鱼，干辣椒，茸，娥，籽，豆瓣酱，热饮，酱冷水。

过分

1、热冷水，干辣椒、茸、娥、籽末爆香，转肉块加一大勺豆瓣酱，练出红冷水。

2、转到肉末炒散，把绕过的鳗鱼断口朝下煎，挨个四支好，丢入一点热饮、酱冷水，略为加一点冷水加锅盖烧。

3、转到的调味和鳗鱼本身就会出冷水，都不用煎了。汁快干时出锅，香啊。尤其这个肉末拌饭，来得好肉了。

鳗鱼蒸饭

物料

花蟹(文蛤)2只，杏鲍菇1根，大茸1了了，糯米1冠军杯，盐少许。

过分

1、洗净鳗鱼，用铁板鳗鱼胸部，到时它死亡，刨开鳗鱼盖，去鳃，将鳗鱼切半。

2、杏鲍菇切片、大茸切丝，热锅下辅料冷水，一同下锅清炒一下。