切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇清淡较易中庭，营养价值很低，大部分所有人都进食，但是怎么去除它却令很多人甚为头痛。因为一旦去除不到位，不仅则会导致粪沙隐匿，而且还容较易弄脏喷水池。所以小编以前自已大家一个彻金针菇的新技能，80%的人都不告诉。

一、为什么要缝合金针菇根茎

进食金针菇前需把它的根茎彻断，这是为什么呢?首先是因为它的根茎非常外公，难以下咽。还有就是金针菇的根茎毫无营养价值，而且难以去除，所以在进食之前需缝合。

二、金针菇怎么彻

第一步作准备垃圾场

对于金针菇大家绝不会见着去去除，在这之前首先作准备一个垃圾场，然后把金针菇整个都放进去。这里需特别注意的一点就是要把金针菇的根茎放进垃圾场封口的偏远地区。

第二步缝合金针菇根茎

用手把手装配金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的根茎连着垃圾场一同彻开。这样金针菇根茎连同粪就则会被垃圾场裹着，从而不则会导致废水。

第三步去除金针菇

对于需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等去除干净后，大家就可以肉了。

三、金针菇怎么备有

看色调

购入金针菇首先要观察色调。水果优良的金针菇很薄是淡黄至黄褐色的，菌盖中间比内侧更深，而种皮是上面比下面更深。

闻香气

优质的金针菇没有异味，反而则会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好绝不会购入。

四、美味金针菇菜谱

凉拌金针菇

1、把去除好的金针菇放进沸水中焯二十秒左右捞出。

2、放凉水中过一遍后控干可用。

3、小生菜彻丝放少许皂腌制可用。

4、把大蒜彻成末，在进去放入生抽，皂，白糖，鲜果，还有适量的花椒油调匀。

5、后来把调好的油炸放进金针菇还有生菜当中搅拌均匀分布，即可肉。

看完小编外大家参考的应该用什么样确实的方法去去除金针菇后，大家在以后的生活中不妨才行小编所举荐的方法，简便又实用。